| 張家界旅遊應該來點土特產回家 |
來源：張家界旅遊網 | 作者：hnzjjcits.com | 編輯：www.hnzjjcits.com | 訪問次數：次 |
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1、在武陵源的風景區內，可以毫不誇張地說，遍地是野果，月月有山珍。到這裏旅遊，壹年四季都可以吃到鮮野果，比如，正月有“灑冰涼果”，十月吃“棒奶界”，三月吃草莓（當地俗稱“泡”），四月吃楷杷，五月吃櫻桃，六月吃山桃，七月吃野梨，八月吃陽桃（即狒猴桃），九月吃板栗與野荔枝，十月吃臘叭瓜，冬月吃丁香柿子，臘月吃救兵糧果（俗稱“木瓜子”），等等。
此外，“霜降”以後，還可以吃茶包和松針上結的白糖，這種‘松白糖“，晶瑩透亮，甜度特高，如能巧遇，實乃口福。
■ 獼猴桃
獼猴桃（俗名“陽桃”），在天子山，張家界與勃勃註溪峪三大景區，均有廣泛的分布，產量也較高，估計壹年約產30萬斤左右。獼猴桃中有中華獼猴桃，毛花獼猴桃與草葉獼猴桃等20多個品種，是這裏野生果品中的上品。
獼猴桃屬獼猴桃科，是壹種多年生的落葉藤本植物，每年春夏生長，秋天結實，果為茶褐色，剝皮後肉呈翠綠或淡黃，果味微酸帶甜，鮮美無比。獼猴桃含維生素C比柑桔高出5至10倍，比蘋果高50至80倍，除含維生素C以外，還含維生素A，澱 粉、鈣、鎂、磷、鉀等多種營養元素。特別是它含有人體不可缺少的氨基酸， 對肺癌、高血壓、肝炎、腎炎、糖尿病、尿路結石、心血管疾病等有壹定醫療和抑制作用。所以它被廣泛利用，用來制作罐頭、幹果、果糖與果醬，暢銷國內外。
■ 八月瓜
八月瓜又名八月炸，木通和三葉木通的果實，野生果品。因八月果熟開裂而得名。果形似香蕉，富含糖、維生素C和12種氨基酸，以及人體不能合成的纈基酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等。果味香甜，為無汙染的綠色食品，有“土香蕉”之稱。以天子山景區居多。索溪峪、楊家界等山麓谷地、林緣灌木叢中野生資源豐富。為上乘野果，現被有關部門列為重點開發項目。
■ 金香柚
金香柚為中國五大名柚之壹，在武陵源至今有200多年的栽培歷史，分布廣、產量高，它外形呈長圓形，每個重約500~800克，大的可達1500克以上，它果皮金黃、光滑、香氣濃郁、果肉白色或米黃色，清脆柔軟，汁液豐滿，品質極佳,為上等的果中精品。壹般國慶上市,比普通柚子上市要早近壹個月。
■ 密 桔
張家界盛產蜜桔，尤以武陵源索溪兩岸和武陵源鄰近的九溪、江椏壹帶為盛，成熟季節在10份，大的重達400 克，含糖適中，清甜爽口。樓溪渡至索溪口，公路兩側，連綿數十裏，時斷時續，散布著大片的桔林。春花秋實，給旅遊者增添了不少遊興。武陵源區為滿足遊客的需要，近年來不斷擴大種植，且精心管理，不斷改良品種，產量成倍增加，並逐漸改進保管方法，直到次年春夏，尚有源源不斷的密桔上市。
■ 板 栗
板栗與尖栗（俗名“漩栗”），山毛櫸科，是木本植物，主要含澱粉、糖等，在武陵源區各景區都有廣泛的分布。它們是多年生落葉喬木，壹般樹高3至5米到10米左右。栗樹春末夏初開花，夏天生長，秋天結實。果實成球形，外殼帶刺，裏面栗子光滑成紫色，所以農家有“娘披千針衫，兒穿紫龍袍”的謎語。板栗成熟以後， 外殼便自然張開，栗子隨風脫落。“白露”過後，板栗大量成熟，滿樹的栗球都張開了笑口，壹遇到颯颯秋風吹來，栗子便希希刷刷隨風脫落，滾進山溝裏或低窪處，如果運氣好，可以撿到壹窩壹窩的板栗，有時壹天可以撿到幾十斤。
■ 核 桃
含油率達63—80％，果肉營養價值高，本境青安坪的米核桃，殼薄，手捏即碎，醇香味美，可謂核桃之王。
2、張家界鄉土特產特別豐富，尤其是張家界的葛根粉、蕨根粉、巖耳和杜仲茶最受遊人青睞，被稱為張家界的“三寶壹絕”沒辦法，我從沒去過，不好意思~！~！~問問導遊吧，他們肯定知道，不過價格上就要吃點虧了！~！~！ |
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