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    張家界旅遊應該來點土特產回家
    來源:張家界旅遊網 | 作者:hnzjjcits.com | 編輯:www.hnzjjcits.com | 訪問次數:
    [1]
        1、在武陵源的風景區內,可以毫不誇張地說,遍地是野果,月月有山珍。到這裏旅遊,壹年四季都可以吃到鮮野果,比如,正月有“灑冰涼果”,十月吃“棒奶界”,三月吃草莓(當地俗稱“泡”),四月吃楷杷,五月吃櫻桃,六月吃山桃,七月吃野梨,八月吃陽桃(即狒猴桃),九月吃板栗與野荔枝,十月吃臘叭瓜,冬月吃丁香柿子,臘月吃救兵糧果(俗稱“木瓜子”),等等。 
    此外,“霜降”以後,還可以吃茶包和松針上結的白糖,這種‘松白糖“,晶瑩透亮,甜度特高,如能巧遇,實乃口福。 
        ■ 獼猴桃 
        獼猴桃(俗名“陽桃”),在天子山,張家界與勃勃註溪峪三大景區,均有廣泛的分布,產量也較高,估計壹年約產30萬斤左右。獼猴桃中有中華獼猴桃,毛花獼猴桃與草葉獼猴桃等20多個品種,是這裏野生果品中的上品。 
        獼猴桃屬獼猴桃科,是壹種多年生的落葉藤本植物,每年春夏生長,秋天結實,果為茶褐色,剝皮後肉呈翠綠或淡黃,果味微酸帶甜,鮮美無比。獼猴桃含維生素C比柑桔高出5至10倍,比蘋果高50至80倍,除含維生素C以外,還含維生素A,澱 粉、鈣、鎂、磷、鉀等多種營養元素。特別是它含有人體不可缺少的氨基酸, 對肺癌、高血壓、肝炎、腎炎、糖尿病、尿路結石、心血管疾病等有壹定醫療和抑制作用。所以它被廣泛利用,用來制作罐頭、幹果、果糖與果醬,暢銷國內外。 
        ■ 八月瓜 
        八月瓜又名八月炸,木通和三葉木通的果實,野生果品。因八月果熟開裂而得名。果形似香蕉,富含糖、維生素C和12種氨基酸,以及人體不能合成的纈基酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等。果味香甜,為無汙染的綠色食品,有“土香蕉”之稱。以天子山景區居多。索溪峪、楊家界等山麓谷地、林緣灌木叢中野生資源豐富。為上乘野果,現被有關部門列為重點開發項目。 
        ■ 金香柚 
        金香柚為中國五大名柚之壹,在武陵源至今有200多年的栽培歷史,分布廣、產量高,它外形呈長圓形,每個重約500~800克,大的可達1500克以上,它果皮金黃、光滑、香氣濃郁、果肉白色或米黃色,清脆柔軟,汁液豐滿,品質極佳,為上等的果中精品。壹般國慶上市,比普通柚子上市要早近壹個月。 
        ■ 密 桔 
        張家界盛產蜜桔,尤以武陵源索溪兩岸和武陵源鄰近的九溪、江椏壹帶為盛,成熟季節在10份,大的重達400 克,含糖適中,清甜爽口。樓溪渡至索溪口,公路兩側,連綿數十裏,時斷時續,散布著大片的桔林。春花秋實,給旅遊者增添了不少遊興。武陵源區為滿足遊客的需要,近年來不斷擴大種植,且精心管理,不斷改良品種,產量成倍增加,並逐漸改進保管方法,直到次年春夏,尚有源源不斷的密桔上市。 
        ■ 板 栗 
        板栗與尖栗(俗名“漩栗”),山毛櫸科,是木本植物,主要含澱粉、糖等,在武陵源區各景區都有廣泛的分布。它們是多年生落葉喬木,壹般樹高3至5米到10米左右。栗樹春末夏初開花,夏天生長,秋天結實。果實成球形,外殼帶刺,裏面栗子光滑成紫色,所以農家有“娘披千針衫,兒穿紫龍袍”的謎語。板栗成熟以後, 外殼便自然張開,栗子隨風脫落。“白露”過後,板栗大量成熟,滿樹的栗球都張開了笑口,壹遇到颯颯秋風吹來,栗子便希希刷刷隨風脫落,滾進山溝裏或低窪處,如果運氣好,可以撿到壹窩壹窩的板栗,有時壹天可以撿到幾十斤。 
        ■ 核 桃 
        含油率達63—80%,果肉營養價值高,本境青安坪的米核桃,殼薄,手捏即碎,醇香味美,可謂核桃之王。
        2、張家界鄉土特產特別豐富,尤其是張家界的葛根粉、蕨根粉、巖耳和杜仲茶最受遊人青睞,被稱為張家界的“三寶壹絕”沒辦法,我從沒去過,不好意思~!~!~問問導遊吧,他們肯定知道,不過價格上就要吃點虧了!~!~!
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