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    武陵源大作坊美食城(夜市城)
    來源:張家界旅遊網 | 作者:hnzjjcits.com | 編輯:www.hnzjjcits.com | 訪問次數:
    [1]
        張家界武陵源大作坊美食城是壹家集垂釣休閑,特色餐飲,夜市為壹體的大型風味美食城!位於風景如畫的武陵源風景區區政府所在地,占地3000多平方米,可同時容納400多人就餐。這裏也是景區內匯集土家美食,苗家美食的第壹坊!美食城按純木四合院建造,內設酒作坊,豆腐作坊,臘味作坊,糍粑作坊,有垂釣區,燒烤區,菜品自助區,客人廚藝展示區,農產品展銷區等。酒作坊內聘請了民間煮酒大師現場煮酒,妳有機會可以現場吃到熱乎乎的頭鍋酒,酒坊內有純米酒,包谷燒,高梁酒,有用野果泡制的各種果酒---燈籠酒,楊梅酒,彌猴桃酒等,更有特色的是把高梁酒放在正在生長的楠竹內,用竹內竹膜的香味把酒增香,十二天就把竹子砍下再放養三天就好了,客人要吃現場鋸竹筒酒吃!豆腐坊也是聘請民間老農現場用自制的石磨做豆腐,在這裏妳可以吃到真正有豆香味的原汁原味的石磨豆腐,和渣,菜豆腐,豆腐腦等豆制品!臘味作坊裏有冬天用各種香料熏制的正宗湘西藏臘肉,臘豬頭肉,臘香腸,臘豬腳,各種臘制品臘野味等。糍粑坊每天在晚上人多用餐高峰時現場打滋粑,客人也可以自己參與打糍粑這個快樂的過程,想受過年時才有的熱鬧情景!在垂釣區裏我們放養有很多野生魚類,有時間了妳可以來這裏休閑垂釣,得到的魚我們就會給妳現場加工,有清噸的,紅燒的,青椒燜的,酸湯的,都很好吃哦。燒烤區裏,我們高薪聘請了燒烤大師為妳現場制做,妳也可以自己動手,有烤羊排羊腿,各種串烤,烤全魚,烤全兔等,還有各種鐵板烤可以自己炒著吃!菜品自己選區裏有各種山野菜,壇子菜,幹菜,臘味等,有各種鮮活的魚類,河蛘,水魚,田螺,龍蝦等,有各種農家的土雞土鴨等,有各種鮮活的野味等妳來享受美味呢!客人廚藝展示區裏老板特設制地幾口大鍋, 很有特色的是, 妳可以自己親自下廚, 酸甜苦辣任您自由調配 。 煮好了, 大家就圍著這“竈臺”合壹的飯桌享受張家界的美食了。(張家界的三下鍋是很有特色的,是邊煮邊吃的, 只是這“三下鍋”是“大型三下鍋”而已。到張家界旅遊,吃張家界的“三下鍋”是壹種獨有的旅遊體驗,到大作坊吃“大型三下鍋”,則更將會為妳的旅程增添壹份難得的回味。農產品展銷區裏展示著當地或湘西地區最暢銷的農產品食品:正宗湘西鄉裏臘肉,香腸,各種臘制品,洗車河黴豆腐,靈潔牌剁椒辣醬系列,菌油,正宗茶籽油,苗家酸湯,鄉裏正宗葛粉,大壇湘西五糧液,竹簡敲敲酒,張家界茅巖黴茶,野生蜂蜜,高山葛粉,張家界第壹山珍巖耳,葛根片等等! 
        武陵源大作坊美食城是武陵源景區規模最大,品種最多,環境最優雅的休閑美食城。有各式小炒火鍋,嶽陽特色燒烤系列,鐵板燒系列,鴨霸王系列,潮州特色砂鍋粥系列,涼菜醬菜系列,湘西地方特色小吃系列等。美食城整晚邀請著名的流浪歌手阿彪為妳獻歌助興,並可同阿彪歌聲互動,在這裏妳可以放下壹天的疲勞,拋開壹身鎖事,度過美好的每壹分鐘......武陵源夜市大作坊,是張家界旅遊體驗的重要壹站,它受到如此多的遊客的熱捧,是因為,在這裏能釋懷,是因為在這裏,能體驗張家界旅遊的文化內涵, 是因為在這裏,能給妳壹個自由的空間......

     

     

     

     

     

     

     

     

        大作坊地址:武陵源郵政局後院。
        訂餐電話:0744--5668188,5629668。老板手機---13907445958
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